エルブリ・想像もつかない変化

... 本来のクリエイッティビティが試される。自己表現のための高い言語能力も不可欠である。エルブリ再開まであと５年。未来を目指す日本の若い料理人はいまからスペイン語学習を始めるがよかろう。

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