【 ごぼうとゆで卵のサラ ダ 】

... スペイン語ではアリオリ。ちなみに、フランス料理ではアイオリというそうです。 ＜作り方のお話し＞ パソコンを開きながらmarronさんの作り方を読んでは、台所に行ったりし、『ごぼうを5cm程度の長さに切り、 めん棒でばんばん叩いて砕き、水にさらす。 ...

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